Tarçınlı mozaik kek

Malzemeler
*3 Adet Yumurta
*1 Su Bardağı Toz Şeker
*1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
*1/2 Su Bardağı Süt
*2 Su Bardağı Un
*1 Tatlı Kaşığı Tarçın
*1 Paket Kabartma Tozu
*1 Paket Vanilya
*1 Yemek Kaşığı Kakao

Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Karışıma yağ ve sütü ekleyip çok az daha çırpın. Ayrı bir kaseye, un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin. Sıvı karışımı, toz karışıma ekleyin ve kaşıkla karıştırın. Kek kalıbınızı katı yağ ile yağlayıp, unlayın. Karışımdan 4 yemek kaşığı kadar ayırıp, gerisini kalıba dökün. Ayırdığınız karışıma, kakaoyu ekleyin ve karıştırın. Karışımı kekin üzerine karıştırarak desenler verin. Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında 40-45 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.